Sguardi e visioni / Castello Risolo
Un progetto editoriale di Big Sur
Illustrazioni di Efrem Barrotta
"Ricette Scumbenate" è un progetto del laboratorio di comunicazione Big Sur realizzato con Industria Servizi Grafici Panico, una pubblicazione di racconti in forma di ricettario illustrato. Per la 14esima edizione della Festa di Cinema del reale "Ricette Scumbenate" si trasforma in una mostra di illustrazioni create ad hoc da Efrem Barrotta per le pagine del ricettario. Dodici storie illustrate, ispirate a personaggi reali, uomini, donne che si cimentano con la cucina non da chef ma da "cuochi domestici", legate al Salento per ragioni anagrafiche o sentimentali, variegate per generazioni, professioni, stili di vita e provenienza geografica.
Quello che ne emerge è un calderone colorato in cui i piaceri della tavola si uniscono a eventi pubblici e privati, creando così un’amalgama speziata e, decisamente, sui generis.